Transcription

[1 r] $+$^{1Nous ne sommes pas parvenus à déterminer le sens de cette croix, à moins qu’il ne s’agisse de l’amorce d’une écriture finalement barrée.}

Sarrebourg Route de Strasbourg, ce. 15. fevrier. 1776.

Monsieur

Ayant vû dans un journal que L’on demende un moyen qui produise un salpêtre moins couteux a L’état et moins onnereux aux particuliérs : je crois devoir vous communiquér més refléctions a ce sujét.

Puisque dans notre éconnomie privée, on a soin pour avoir de mèilleures cendres de jéttér les os au foyèr de la cuisinne : et qu’on tire Le salin qui s’émploye aux vérreries, des cendres Léssivées, un amas entassés de tous Les sabots, cornes et ossemens des boucheries, qui sont pérdus autrement ; etans brulés et réduit en cendres ; ensuite extraites au moyen de la Léssive, ou d’autre procèdè ; ne rendraient ils pas un salpêtre véritable ? [1 v] Vous etes, Monsieur, en situation d’en faire L’éssai ; celle d’une demoiselle peauvre ne Luy pérmét aucune dépence hazardée. Aussy n’ais-je puë ésséyer seulement, si les marons d’Inde ne rendraient pas du salpêtre. Le fruit qui nous parait innutil, ne L’est surement pas : L’éclat avec le quel il s’échape au feu, ne prouve-t-il pas quil contient plus de salpêtre que les autres fruits ?

Voila més idées : ne désaprouvés pas que j’ay L’honneur de vous Les communiquér ; ayant celuy d’être avec toute la confience que les ignorans doivent aux sçavans : et le respect qui vous est du

Monsieur Votre tres humble et tres obeïssante servante

Catherine-Claude de Lautier^{2Paraphe soulignant.}